2024年主题一号文献精确指出，“煽惑各地因地造宜大肆成长特性工业，撑持打造乡土特性品牌”，满盈再现了国度对屯子工业复兴紧张性的深远剖析及顽固的成长信仰。大肆成长特性工业，做好“土特产”作品，是告终屯子工业复兴的紧张实质。我国有着雄厚的天然资源、俊美的生态境遇和奇特的民风文明等，正在成长特性农业工业方面拥有奇特上风。是以，有需要咨询梳理我国特性农产物揭橥示状，并正在此根蒂上提生产业化和集群式成长的战术，以期为屯子工业高质料成长供给有益参考，为屯子全体复兴奉献更大肆气。
党的二十大以后，我国全体落实农业墟落优先成长策略，将“强农业、美墟落、富农人”行为党政治业的要点，坚贞不屈促进屯子全体复兴。正在此历程中，特性农业工业行为屯子工业的紧张构成部门，取得了国度的高度器重和大肆帮帮。一系列撑持性计谋的出台，赐与上风区域的上风工业成长补贴帮帮，为特性农业工业的成长注入了强劲动力。各地依托本土天然资源禀赋，踊跃打造拥有地方特性和人文价格的农产物品牌，各种特性农产物连续革故鼎新，吐露“百花齐放”的成长态势。正在此靠山下，我国特性农产物成长吐露出以下情势与特色：
开始，“土特产”初具界限，产量稳步拉长。产量和界限是权衡工业成长的紧张目标，各种“土特产”的界限和产量均稳步拉长。各级当局因地造宜拔取工业，借帮科技和计谋双轮驱动，连续改正“土特产”分娩前提，夯实工业根蒂。比如，福修省行为我国茶叶最大产区和茶文明的起源地，具有武夷岩茶、永泰绿茶、永福高山茶、福鼎白茶、诏安八仙茶等多类地舆标记茶产物。据统计，福修省茶叶种植面积从2018年的210.89千公顷拉长到2022年的241千公顷，产量添补了10.25万吨。再比方，江西赣州被誉为“寰宇橙乡”，脐橙工业是其支柱工业之一。近年来，赣州脐橙的种植面积和产量均告终了大幅拉长，从2018年的104千公顷放大到2022年的126千公顷，产量添补了42万吨。总之，我国“土特产”已初具界限，笼盖规模广、品种繁多，特性农产物数目吐露稳步拉长的态势。
其次，特性农产物品类雄厚，品牌价格擢升。我国特性农产物品类连续添补，造成稻米、油料、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材等特性农产物工业系统以及手工艺品加工系统，品牌价格慢慢擢升。一方面，品牌品种连续添补。据统计，截至2022岁暮，天下绿色有机地标分娩主体赶过3万家，涉及产物总数到达6.4万个，比方漳州芦柑、宁夏枸杞、砀山酥梨、烟台苹果等。个中，绿色食物企业25928家、涉及产物55482个，农业体例有机农产物获证单元1318家、涉及产物4772个。另一方面，品牌价格慢慢擢升。品牌价格是权衡特性农产物墟市位置的紧张目标，强化特性农产物的品牌成立意味着高附加值、高利润率和高墟市拥有率。比如，2024中国品牌价格评议消息显示，赣南脐橙以品牌价格691.40亿元位列地舆标记区域品牌第五，连绵十年位居该组生果类第一。多地深刻履行招牌品牌惠农策略，帮帮了一批优质地舆标记品牌，踊跃打造区域品牌。这些措施不单鞭策特性农产物德料的有用擢升，墟市竞赛力明明巩固，还鼓吹了地方特性工业的络续成长，帮农惠农用意日益明显。
再次，规划主体日益多样化和专业化，机合化水平连续擢升。2022年农业墟落部颁发《合于履行新型农业规划主体擢升举止的告诉》，提出要加疾鞭策新型农业规划主体高质料成长。随后，各地戮力促进新型农业规划主体教育和培增筹划，规划主体日益多样，机合化水平连续擢升。一方面，农业企业的规划规模连续拓展。据统计，天下累计教育县级以上农业工业化龙头企业赶过9.1万家，教育全工业链产值超10亿元的强镇超390个，教育屯子特性工业专业村镇4068个，告终总产值9000多亿元。比如，行为“中国石榴之乡”的山东省枣庄市修成了国内独一的石榴国度林木种质资源库，具有天下连片种植面积最大的石榴园，通过“团结社+家庭农场+田舍”的规划形式，教育工业集群。另一方面，农人团结机合的效劳实质连续雄厚。我国仍旧教育了一批管束高效、效劳配套且涵盖特性种养业的农人团结机合。
结果，特性农产物业态多样，工业深度调解。为了进一步擢升特性农产物的附加值和墟市竞赛力，各地深刻开掘特性农产物的多样价格和多种功用，连接现实、因地造宜拓展工业链。一方面，实行横向调解，雄厚工业业态。以“土特产”为重点，向屯子旅游、康养、餐饮等工业拓展调解，成长“土特产+旅游”“土特产+康养”“土特产+文明”等新业态。依托区域内民宿、露营地等息闲旅游处所，发卖基于当地屯子“土特产”斥地的伴手礼，告终特性农产物与合系工业的互促互进。通过成立一批工业调解发涌现范区，拓展工业更始空间，鞭策一二三工业调解成长。另一方面，实行纵向延长，进步产物附加值。遵照消费者需求，沿着“土特产”工业链斥地屯子渊博加工产物或相干衍分娩品。以浙江省鸬鸟蜜梨为例，鸬鸟镇不单踊跃引申蜜梨种植，还正在此根蒂上打造“梨幼六”“幼梨君”“鳌梨给”等品牌，推出系列文创周边产物。同时，鸬鸟蜜梨还与“幼热昏”非遗文明相连接，斥地出鸬鸟梨膏糖系列产物。可见，特性农产物不单拥有雄厚的生态资源价格，也包含人文、心情、文旅等价格。是以，应充隔离掘特性农产物的多样价格，拓展工业成长旅途和办法，告终帮农增收和屯子全体复兴。
第一，工业构造较为分别。目前，我国特性农产物正在工业空间构造上仍缺乏必然的体例性和真切性。一方面，工业缺乏跨县市区域的完全谋划与构造。特性农产物多以县市区域来协议成长谋划，难以造成工业化和工业集群的分娩界限。另一方面，工业集约化水准有待进步。各县市独立协议其特性农产物成长谋划，各种工业正在地舆漫衍上较为分别，吐露多点吐花、多核心的特色。
第二，工业链条尚不健康。我国特性农产物成长仍存正在工业链条斥地缺乏、产物附加值不上等题目。开始，工业链条较短。我国多半特性农产物仍停滞正在低级分娩合键，分娩、加工、发卖、效劳均分娩到畅通合键的工业链条尚未完整构修起来。工业链各合键之间缺乏严紧的合联和配合，导致工业链成长容易涌现较为明明的摆脱地步。其次，价格擢升不敷。以加工合键为例，多半特性农产物加工企业吐露作坊式、分别型、粗加工的特色，技艺水准和集约化水平较低，产物损耗较大意昂体育官网登录，加工本钱较高，难以造成引颈工业转型升级的中坚力气，晦气于特性农业工业的健壮成长。比方，少许“土特产”仍停滞正在卖“原字号”“初字号”阶段，产物品种较为简单，价格提炼缺乏，影响了产物的墟市竞赛力和附加值。结果，归纳冷链畅通率偏低。成长特性农产物应打造农产物冷链物流体例，造成功用圆满、上下游承接、步骤前辈、构造合理的农产物冷链物流效劳系统。然而，目前我国正在果蔬、肉类、水产物上的冷链畅通率还是较低。
第三，价格分派不均。开始，上中下游长处分派不均。我国修议特性农业要走农业工业化、界限化规划道道，可能确立“公司+农人+基地”“团结社+农人+基地”等各类机合式子。然而，因为机合化水平不高、长处分派机造尚需圆满等起因，导致农人的长处分派较为不对理。其次，龙头企业的鼓动技能较为有限。从企业角度来看，多半农业龙头企业鼓动“土特产”成长的技能较为缺乏，产加销一体化的协和机造尚不圆满，加工企业与基地田舍的毗邻出现为季候性产物供销干系，缺乏安静的纠合机造，无法造成龙头企业鼓动基地田舍合伙成长的优异态势。结果，工业机合尚不周备。缺乏特意的特性农产物分娩机合和效劳机合，影响了特性农产物的质料。比方，农人团结社等工业机合存正在规划界限较幼、分娩技能较弱、效劳不程序、管束伎俩不榜样等题目，限造了特性农业工业的健壮成长。
第四，品牌特性缺乏。特性农产物成长的重点正在于杰出“特”，做到“人无我有、人有我特、人特我优”。然而，目今我国特性农产物品牌特性缺乏的题目仍较为杰出。开始，存正在产物同质化地步，分歧区域、分歧品牌的统一产物正在质料、功用、表观包装和营销办法等方面相同。其次，品牌影响力缺乏。部门区域公用农产物品牌包罗各种农产物，缺乏奇特的品牌形势和定位。比如，四川、江西等省份茶叶基地面积较大，但茶叶品牌的散布力度较幼，导致着名度低于西湖龙井、云南普洱等茶叶品牌，墟市拥有率偏低。再次，地舆标记农产物斥地缺乏。固然近年来黑龙江、新疆、湖北、陕西、江西等农业大省地舆标记农产物品牌数目呈拉长趋向，但与浙江、江苏等省份比拟仍存正在差异。结果，品牌墟市监禁较为缺乏。部门农产物品牌和质料监禁存正在纰漏，管束和运转机造尚不圆满。比如，少许区域的脐橙运往江西赣州并包装成赣南脐橙实行发卖，这种动作不单损害了赣南脐橙的品牌声誉，还消重了消费者对特性农产物品牌的信赖度和老实度。
第五，产物散布不敷。特性农业工业正处于加快向今世农业转型的过渡阶段，然而，营销方面存正在的题目还是较为杰出。开始，产物营销仍以本地墟市为主。尽量特性农产物品德优越、口胃奇特，但散布力度较为缺乏，容易涌现“酒香巷深人不识”的困境。受多面较窄、墟市规模较为有限，使得这些产物难以走出本地墟市并拓展更广漠的墟市空间。比如，遂川狗牯脑茶、井冈山红米等特性农产物没有满盈阐明血色文明和革命老区的散布用意。其次，产物散布进入力度不敷。受市、区县财务气力及计谋目标影响，少许地方对特性农产物的散布进入力度不敷。另表，相合特性农产物项目启动资金、品牌成立、税收优惠等方面的计谋也较少，使得少许特性农产物难以得到足够的撑持和帮帮。结果，缺乏专业技艺人才和团队。目今，数字经济仍旧成为鞭策农业工业成长的紧张抓手。然而，部门区域仍缺乏精准对接电商工业的专业人才团队，导致少许特性农产物的引申和发卖存正在穷困。对此，应引进高质料的营销团队确立电商工业链，以鼓吹特性农产物的宣扬和引申。
特性农产物承载着屯子全体复兴的梦念与希冀。是以，应采用的确有用的方法，渐渐构修起与高质料成长阶段相适当的今世化屯子工业集群和工业系统，为告终农业强国倾向供给坚实支持。
第一，协议跨行政区域的工业成长谋划。基于各种特性农产物分娩所需的水土资源、天气前提以及适宜区域的空间漫衍特色，连接工业集聚表面，应分类协议特性农产物跨县市的工业成长谋划。一是从省级层面起程，分类或分产物协议特性农业工业的空间构造和成长谋划。蕴涵编造屯子特性工业成长谋划，协议特性种植、特性养殖等特性工业履行计划，旨正在优化特性农业工业空间构造，拓展区域成长空间，鼓吹一二三产调解成长。遵照工业成长根蒂，强化省级部分对特性农业工业的兼顾引导，加强策略兼顾、因素装备、计谋撑持等，造成省市联动、部分协同的事业协力。二是从地方层面起程，修建上风特性农业工业集群。存身区域斗劲上风，杰出区域功用定位，进一步精确各区域成长策略、总体倾向、要点工作和告终旅途，加大对上风特性工业集群、今世农业工业园、农业工业强镇等成立的撑持力度。思索各区域成长的分歧性和特地性，鞭策拥有区域特性的工业系统成立，构修多工业成长体例，优化分歧区域的特性工业构造。
第二，协同促进工业链调解成长。工业协同成长是告终一二三工业调解成长和经济社会高质料成长的要害。一是补齐工业集群短板、延迟工业链条。创修区域性特性农产物分娩基地，指示社会资金向特性农产物界限召集，兼顾构造特性农业工业集群。各级当局应赐与计谋倾斜和无误指示，大肆撑持分歧类型规划主体的成长，煽惑斥地特性农产物的分歧功用，进一步延迟工业链条，进步工业集群成长水准。可能将过去“原汁原味”的“土特产”升级为链条更完备、业态更雄厚的“多汁多味”的产物，知足消费者多样化的需求。二是圆满工业链中各主体的长处协和机造。圆满特性农产物团结主体间的分工配合机造，对付幼田舍等群体，正在保障特性农产物德料的条件下，可能通过入股等式子出席到全工业链中，真正造成长处合伙体。同时，可能通过合理的公约安顿，确立除合同订单除表更为严紧的长处纠合机造形式。三是通过财税与金融撑持鼓吹工业链调解成长。一方面，应加大对特性农产物规划主体正在添置农机、农产物加工修造、成立农业步骤等方面的补贴力度，恰当裁汰特性农产物正在各项畅通合键中的收费，帮帮放大分娩界限。另一方面，应踊跃鞭策特性农产物专项信贷，并煽惑民间农业信贷成长，撬动更多资金投资特性农产物工业链主体。四是强化冷链物流步骤提供。应鞭策邮政、供销社、物流企业及涉农电商企业的自营物流网点向特性农产物主产区延长，加疾成立具备冷链仓储与配送功用的疾件经管核心。以多式联运、集约成长为导向，杰出要点界限，强化虚弱合键，优化构造组织，擢升保险技能意昂体育官网登录，勤苦告终根蒂步骤技能的适度超前装备，加倍是冷链物流步骤成立。加疾构修互联互通、管束协同、安宁高效的今世农业物流系统。
第三，擢升农人技能与机合化水平。踊跃指示和撑持农业团结社、农业企业和社会化效劳机合等各种工业机合正在墟市机造下榜样成长，打造特性农产物成长效劳系统。一是履行分娩技能擢升工程。通过加大良种引申力度、加大良法应使劲度、加强项目树范鼓动、加强科技部队成立、加强病虫害监测防控、加强农业防灾减灾、进步农机行使水准等方法，鞭策农业分娩水准稳步擢升，巩固特性农产物提供技能。二是确立农人产销培训班，擢升农人分娩规划技能。可能遵照当地成长特性农产物的全体需求，确立农人产销培训班，兼顾培训项目资金、协议培训筹划、下达培训工作、协议审核程序等。通畅疏通渠道，向农人供给跟进分娩全程的筹商效劳，治理分娩中的现实困难，帮帮农人改革看法，大幅进步农人的种养水准。三是进步农人的机合化水准，圆满农业社会化效劳系统。一方面，可能模仿其他行业体味，确立特性农产物成长委员会等多级专业机合，为特性农产物成长供给更始研发、评估监测、计谋筹商等专业效劳。另一方面，可能指示农人踊跃出席团结社、龙头企业等社会机合，将其吸引到气力较为杰出的特性农产物规划企业中，使其练习到前辈机合的分娩管束技艺。同时，进步社会机合的为农效劳水准，有用兼顾为农效劳资源。
第四，阐明产物重点上风，打造优质农产物。阐明产物重点上风是成长特性农产物的根蒂。一是做好“特”字作品。成长特性农业工业要坚决做好“特”字作品，重正在了然地方特性、杰出地方上风、再现乡土情和文明情。既要存身当地天然资源禀赋，也要凸显内正在心情内在和文明内在，因地造宜打造产物新亮点。二是找准优质产物。应加疾全域性、全品类特性农产物的教育，找准上风工业，确立高质料、高品德的特性农产物分娩基地与工业系统。可能确立各区域的上风特性农产物目次，借帮特性农业工业成长的机会，将不起眼的“土疙瘩”变为受墟市接待的“香饽饽”，鼓动壮阔农人增收。三是擦亮特性招牌。连接工业上风、区域文明、特性工业等元素，摒弃生搬硬套的谋划形式，确立主导品牌和特性品牌，打造分歧的形势定位。可能正在“一村一品”的根蒂上，贯彻“一村一策”的举止理念，擦亮特性招牌。同时，教育高质料的地方特性品牌，进步品牌着名度和墟市认同度。可能确立省级品牌管束目次，将特性农产物企业品牌、产物品牌和区域公用品牌分类管束，珍视品牌的分歧化，避免恶性竞赛。另表，加强品牌散布和监视，添补品牌的着名度和影响力，买通国内国际墟市，煽惑和撑持更多的特性农产物走出国门，擢升墟市认同度和着名度。
第五，加大散布力度，拓展营销墟市。一是加大对特性农产物的散布进入力度。可能通过告白、农展馆、公合营谋等式子，加大对特性农产物的散布力度，让消费者可能多渠道地分解并谙习特性农产物品牌。既能进步产物销量，又能擢升品牌的着名度和美誉度。二是作育散布部队与人才。特性农产物品牌成立的要害正在于人才。各级当局应出台并落实可能引进并留住人才的计谋，煽惑墟市营销、电子商务等专业人才参与特性农业工业成长部队，以各类式子帮帮特性农产物规划主体实行品牌运营。同时，地方当局、院校和大型电商平台要做好电市井才的孵化事业，可能通过“作育+帮扶”的办法作育当地电商营销人才部队。可能对“新农夫”实行电子商务等技艺的培训，当局牵头帮扶组修专业的直播电商运营、引申团队，巨大特性农产物电商营销部队。三是操纵数字技艺鼓吹相干平台新业态成长，拓展营销墟市。数字农业是工业成长的策略偏向，各地应实时协议数字化转型策略，全体深化改进，更始特性农产物运营管束，踊跃搜求特性农产物新业态和新形式。可能依托墟落电商、收集直播等互联网平台，打造“数字+特性农产物”的精准化规划形式和“产销一体”的特性农产物运营基地。同时，可能煽惑龙头企业、专业团结社意昂体育官网登录、田舍均分娩规划主体借帮消息技艺，使特性农产物搭上数字技艺的疾车道，添补产物的营销渠道，进而进步特性农产物的质料效益和墟市竞赛力。
综上所述，特性农产物成长正在屯子工业复兴中饰演着至合紧张的脚色。鞭策特性农产物工业化和集群式成长，不单可能有用操纵雄厚的天然资源和奇特的民风文明，还可能鞭策屯子工业高质料成长。协议跨行政区域的工业成长谋划，协同促进工业链调解成长，擢升农人的技能与机合化水平，阐明产物重点上风并加大散布力度，是鞭策特性农产物工业化和集群式成长的要害旅途。另日，跟着计谋的深刻履行和墟市的连续拓展，我国特性农业工业将迎来特别广漠的成长远景。
（作家分辩为北京大学今世农学院教诲、今世农业咨询院资深咨询员；江西农业大学“三农”题目咨询核心/江西省屯子复兴策略咨询院教诲）
【注：本文系国度天然科学基金要点课题“屯子复兴经过中的墟落经济转型的旅途与秩序咨询”（项目编号：71934003）和江西省社会科学巨大项目“做好土特产作品鼓吹江西农业强省成立”（项目编号：23ZK07）阶段性结果】
③叶露露：《数商兴农视域下金华农产物品牌高质料成长对策与旅途咨询》，《贸易查察》，2023年第31期。
⑤王军永、刘霞、张寿文、刘红宁：《江西省中药材工业成长存正在题目与对策》，《屯子科技》，2022年第11期。
⑥王定祥、彭政钦、李精巧：《中国数字经济与农业调解成长水准测度与评议》，《中国墟落经济》，2023年第6期。
⑦《主题 国务院合于练习应用“千村树范、万村整顿”工程体味有力有用促进屯子全体复兴的主张》，中国当局网，2024年2月3日。